满心欢喜。

北方人喝茶从来大壶满灌，至少我家这样，自饮待客都豪爽得很。小时看电视书本上南方那小小一壶和一杯，纳闷得很：就这么点玩意儿能喝些什么？想来对着壶嘴大口咕咚的解气劲儿南方人绝没受用过。

第一次用小杯是在深圳出差，那时俺刚到杂志社不久，参加完一个行业聚会后，杂志社全体姑娘和小伙子被业内一著名企业老板请去喝功夫茶。此人经营黄金，面目委琐，但因是杂志的大客户，所以不得不去。原以为喝茶应是到个淳朴茶馆之地，谁知一干人等被领到一间如果撤了茶桌就是卡拉OK的恶俗包间之中，于是昏暗嘈杂的房间内，有人抽烟，有人大声谈笑，有人在好奇得看茶小姐灵活地摆弄那一堆形态各异的微型茶具。只见那姑娘翻来覆去地折腾好久之后，每人终于分得一小杯。一口灌下去还没品得什么滋味便从嗓子眼儿消失了……原来功夫茶就是这个样子滴啊。没分了几口，黄金老板便轮流拉起各位姑娘舞将起来。可怜我这个刚毕业没多久的单纯小女孩，见了这阵势惊恐不已，最后终于在他走过来之前抢了话筒唱了首歌，算是躲过一劫，成了当晚唯一没被染指的幸运儿。还记得那首歌是小齐的《浪花一朵朵》，想来那老板也不好意思在“看那海龟水中游”的调调下翩然起舞。

第一次小茶小碗的体验，就这么留在了海龟中，毫无感觉，失败！

此番倒开了小杯茶的先河，后来我发现，但凡出去企业采访，那些老板的办公室里莫不都摆有一整套功夫茶具，大多紫砂。茶也喝得讲究，多为铁观音、乌龙，这两年因了普洱日渐名贵，也慢慢多将起来。如此这般喝过来喝过去，就觉得这小杯喝茶的方式最适合对话和闲聊，手中动作可以掩饰许多弊病，比如在回答某个问题时如若一时口吃或者语涩，可以先低头摆弄下茶水，复杂的程序足够延伸出让大脑应对的时间。而且满室茶香似乎也让精明计算的风险之地凭添了那么点儿雅气和斯文。

这种场合下的小杯茶，茶具茶叶再好，也不好喝。

真正喝到妙处，却是在一间简陋的出租房中。某日去到一朋友家坐客，那个人其实并没有象样的茶具，居然用了洗菜盆和蒸锅篦子做了个简易茶盘，大大方方端将上来，沏上一白瓷盖碗铁观音和乌龙的混合体，然后熟练地用头遍洗杯冲杯，然后二注分杯，瞬时清香四溢，喝上一口，竟然觉得以前的茶全都白喝了。那个下午我看着朋友细长而有力的手指灵活地洗杯、注水、分茶，终于觉得小杯喝茶亦是一种情趣，虽然他那间客厅凌乱不堪，但就因了这茶的小巧，居然也生就一番味道出来。

从此关注起小杯。

净净和小董这一对儿已经SOHO了很久，可自由调配的时间让这两个天生爱折腾的人经常在家里弄点小资小调出来，让我这个朝九晚五的人羡慕不已。他们家永远千变万化，仿佛整个房子家具都是玩具，可以随意摆弄，小玩意儿更是层出不穷。这俩人弄了些许小壶小杯，自然学艺术的人弄出来的都是漂亮精致的物事。每次去，其中一人便寻了新茶来与我们，坐在他家干净明亮的客厅里，看着阳光透过大落地玻璃窗撒落下来慢慢喝茶闲谈，舒服之极。

有一天我去玉泉路花鸟鱼虫市场给美眉买猫砂，顺便在茶叶区转了一转，相中了一个竹质小茶盘，软磨硬泡没讲下价，后来卖家说如果买了他的茶方可便宜。于是又买了半斤新下的铁观音，抱回了茶盘。有了茶盘有了茶叶当然要有茶具，可是茶叶市场居然没有一套能让我稍微上眼。于是在接下来的两周内，我一有空便各处寻访，终于在马连道的一家景德镇瓷器专卖里，觅得了一个手工拉胚、手工绘制的荷塘垂柳翠鸟啼枝青花小茶壶，形似老北京提梁大瓷壶，只不过拳头大小，用藤条编了提手。这一壶的水量不少，足够灌满十个小杯，但正适合我这个北方人对了功夫茶繁琐程序的挠头和对小杯的兴趣。于是又配了纹饰统一的四个手工拉胚小杯，同了黑檀茶道一小套美滋滋抱回家，简易版家庭茶馆算是正式开张。